Каждый бизнесмен понимает, что самое главное в деле – это эффективность. В обратном случае, ведение такого бизнеса лишено смысла. Темп нашей ежедневной жизни увеличивается постоянно, а это говорит о том, что наиболее эффективен тот, кто быстрее остальных!
Современные люди стремятся достигнуть многих целей одновременно: утром деловые переговоры, днем – участие в совместных проектах, а вечером – прогулка с друзьями. С такой скоростью жизни формат обычных кофеен уже не подходит для всех. Именно поэтому формат кофеен coffee-to-go становится все более успешным и популярным.Кофейня БаркасМобильные кофейни сравнительно молодой бизнес, но уже сейчас понятно, что это очень успешное и прибыльное дело! Если вы хотите заняться этим, без сомнения, эффективным видом деятельности, вас должно порадовать, что start-up вашего бизнеса минимален, окупаемость максимальна, а риски сведены к нулю! В частности, вам не нужно будет выбирать место под создание кофейни, тратить деньги и силы на разработку дизайн-проекта интерьера, оплачивать аренду и нанимать работников (да так, чтоб еще они все поладили между собой).
Итак, coffee-to-go– это точка уличной торговли свежесваренным кофе, целевой потребительской категорией которой являются практически все городские жители. Основной отличительной характеристикой данного сервиса является его демократичность и, одновременно, высокое качество предоставляемой услуги. Разве хоть кого-нибудь оставит равнодушным аромат свежесваренного кофе? Конечно, нет! Вы только лишь должны правильно выбрать наиболее проходную точку для того, чтобы разместить там ваш кофейный сервис!
Итак, давайте подведем итоги. Кофе на колесах – набирающий обороты, очень прибыльный и эффективный бизнес, основными его достоинствами являются:

  1. Ваш инвестиционный старт-ап минимален;
  2. Высокий уровень окупаемости бизнеса (1-2 года);
  3. Низкий уровень себестоимости свежесваренного кофе по сравнению с барами или кафе;
  4. Высокая проходимость, а как следствие, «fastmoney» (быстрая прибыль).
  5. Для того, чтобы ваш кофейный бизнес развивался и радовал вас прибылью, вы должны помнить:  чем больше у вас будет рекламы на вашем автомобиле, тем больше у вас будет покупателей. Не бойтесь сделать ваше передвижное кафе ярким!
  6. Вы не просто продаете свежесваренный кофе. Кофе и дома попить можно. Вы продаете настроение и положительные эмоции! То есть, продавец должен буквально излучать позитив, передающийся покупателю, тогда у вас отбоя от постоянных клиентов не будет!