Кофе – напиток, который популярен и общепризнан во всем мире. Никто из нас не откажется от чашечки бодрящего напитка ни с утра, ни днем, ни даже вечером. купить мобильную кофейню Традиция пить кофе только по утрам давно ушла в прошлое. Сейчас этот напиток прекрасно заменяет все остальные, а значит, приносит неплохую прибыль.

Способы продажи кофе

  • Ресторан
  • Кафе
  • Киоск
  • Мобильная кофейня

Плюсы и минусы

Ресторанресторан

  • Высокий сервис обслуживания
  • Максимально комфортная обстановка
  • Высокая стоимость
  • Часы открытия совпадают с временем отправления на работу

 

 

кафеКафе

  • Достойный сервис
  • Разнообразный ассортимент
  • Приемлемые цены
  • Часы открытия совпадают с временем отправления на работу

 

Киоск

54

  • Небольшая цена на кофе
  • Удобство расположения
  • Мобильность (кофе можно перенести на любое расстояние)
  • Может потребоваться долгое время для поиска наиболее прибыльной точки расположения

 

 

mobiljnoe_kafe_na_kolesah_foto_largestМобильная кофейня

  • Небольшая стоимость кофе привлечет посетителей
  • Возможность перемещения
  • Минимальное количество документов для оформления бизнеса
  • Отсутствие спроса в летний период

Итог

Мобильность и оперативность покупателем ценятся выше, чем комфортность. Если вы организуете кофе на улице, то лучше всего мобильная кофейня купить недалеко от парка или сквера, то клиенты наверняка оценят возможность побыть на природе «в обществе» горячего напитка. Ведь с кофе любая прогулка становится теплее.

Что важно для организации прибыльного бизнеса

Чтобы кофе на колесах приносило хорошую прибыль, нужно:

  1. Использовать только качественные сорта напитка. Оформляйте покупку зернового кофе в зарубежных онлайн магазинах (итальянских, американских, бразильских). Со временем у вас могут появиться и свои поставщики.
  2. Отнеситесь серьезно к покупке кофе-машины. Дешевые варианты кофе люди вполне могут приготовить и у себя дома. Покупая кофе, они рассчитывают на высокое качество приготовления, которого можно достичь используя только профессиональную технику.
  3. Переоборудование машины (расширение кузова, технический и внешний ремонт). Авто может сделать вам хорошую рекламу, если вы украсите капот броской надписью или рисунком.
  4. Оформление документов, которые разрешают вам организовать собственный бизнес по продаже мобильного кофе. Причем если вы меняете свое месторасположение, нужны новые документы.
  5. Помощники в виде баристы и уборщика, которые появляются, как правило, после первого года успешного развития.
  6. Важнейшее значение приобретает место. Чем люднее оно будет, тем больше клиентов принесет.