Кавомолки
- Нельзя добавить "Кофемолка Quamar q50e" в корзину, так как товара нет на складе.
Показ всех - 7 результатов
-
Распродажа!
Кавомолка Obel Mito 64 мм б/в
12,50012,200 284 € Добавить в корзину– или – -
Безкоштовна оренда обладнання
1 0 € Добавить в корзину– или – -
Кофемолка Quamar m80e Б/В
12,500 291 € Добавить в корзину– или – -
Кавомолка Obel Mito Istantaneo 75 мм
17,640 410 € Подробнее -
Кавомолка Fiorenzato F64e NEW
22,350 520 € Добавить в корзину– или – -
Кофемолка Quamar M80DR под пакет
9,280 216 € Подробнее -
Кофемолка Quamar q50e
10,240 238 € Подробнее
Кофемолки
Поскольку все достойные кофейни приобретают зерновой кофе для приготовления напитков, для полноценной работы заведения понадобится профессиональная кофемолка. Электрические устройства наиболее предпочтительны: они выполняют помол нужного размера быстро и в требуемой дозировке.
Как купить кофемолку и не прогадать?
Профессиональные кофемолки оснащают ротационными ножами либо жерновами. Последний вариант предпочтительнее для элитных заведений, поскольку стоит такая аппаратура немало и требует знаний для работы с ней и ее обслуживания. Так что кофемолки с металлическими ножами более распространены и представлены в различных ценовых категориях.
Помимо принципа работы, важна мощность выбранного оборудования. Для приготовления эспрессо требуется очень тонкий помол, напоминающий муку. Чтобы обеспечить настолько мелкую фракцию, требуется мощный аппарат, который не составит труда приобрести в нашем интернет-магазине.
Нередко профессиональные кофемолки включают в себя дополнительный функционал, упрощающий работу с ними. Для удобства не помешает таймер и система для дозирования: так вы будете уверены, что кофе в вашем заведении готовится согласно рецептуре, а бариста не допускает перерасхода продукта.