Мобильная кофейня на базе прицепаСогревающее руки тепло и бодрящая горечь натурального кофе – это то, ради чего люди не перестанут раскрывать кошельки: нужно лишь поманить ароматом свежеприготовленного напитка среди утреней прохлады. И чем проще получить свою порцию кофеина, тем сложнее прохожему пройти мимо. Вот почему мобильная кофейня на базе прицепа – один из лучших способов продажи кофе.

Мобильная кофейня прицеп представляет собой передвижную полностью автономную точку продажи в виде прицепа-фургона, оборудованного газовой кофе машиной, резервуаром для воды, аккумулятором и кофемолкой, диспенсерами стаканчиков и прочими сопутствующими приспособлениями, которые повышают качество обслуживания и сокращают время подачи напитка клиенту. Скорость обслуживания – важный фактор, делающий кофе прицеп эффективным бизнесом.

Популярность, которой пользуется прицеп кофейня у любителей кофе, непосредственно связана с рентабельностью предприятия и сильно зависит от того, насколько предлагаемый кофе вкусен.

Для приготовления вкусного кофе необходимо следующее:

  • Качественное оборудование (кофемашина, кофемолка);
  • Высококлассное сырье (кофейные зерна, вода);
  • Обученный бариста.

Практика показывает, что мобильная кофейня прицеп обеспечивает рентабельность на уровне 300-400%. Как следствие – быстрая окупаемость и высокий чистый доход.

Для открытия бизнеса имеет смысл обратиться в компанию, предоставляющую комплекс услуг:

  • Полностью укомплектованный оборудованием кофе прицеп;
  • Регулярную поставку необходимого сырья и расходных материалов;
  • Обучение оператора кофемашины.

Такой подход несколько более затратен, но оправдан благодаря тому, что помогает избежать целого ряда трудностей, с которыми может столкнуться начинающий предприниматель.

Мобильная кофейня на базе прицепа может эксплуатироваться одним из двух способов:

  • Регулярная торговля в определенном месте;
  • Обслуживание выездных мероприятий (по заказу).

При регулярной торговле предприниматель волен свободно выбирать место, где будет работать прицеп кофейня? — Им может стать любой удобный для парковки участок. При этом потребуется минимум разрешительной документации. Конечно, выбирать стоит улицы с интенсивным пешеходным движением: чем больше людей будет проходит за день, тем большее возможно количество продаж.

Также Вам может быть интересным:

РОЛЛ-БАР